🔅黄冈房网🔄      该论文介绍，长期以来，母亲摄入高脂饮食一直被认为与后代肥胖风险增加有关，这常被归因于热量或营养组成。然而，食物也含有能通过羊水和母乳传给胎儿和新生儿的挥发性化合物。这些感觉信号已知会塑造后代日后的食物偏好，但它们对代谢编程的作用一直不明。{p}在本项研究中，论文通讯作者、德国马克斯·普朗克代谢研究所Sophie M. Steculorum和同事及合作者一起，开发出一个小鼠模型，用于区分脂肪相关气味与营养成分的不同作用。小鼠母亲或摄入与正常饮食具有同等营养价值的培根味饮食，或摄入正常饮食。{p}他们观察研究发现，这两种饮食的母亲体重以及胎儿增重均相等。然而，暴露在培根味饮食中的后代在成年后摄入高脂饮食时，尽管母亲健康或母乳成分并无变化，但其体脂堆积和胰岛素抵抗增加，能耗减少。进一步的脑活动分析揭示，这些小鼠的奖赏回路和饥饿神经元的活动发生了变化，类似肥胖小鼠中的常见反应。🔃（撰稿：广元）